Voihyllyt eivät ole tyhjentyneet eivätkä kolesterolilääkkeet ole joutuneet roskikseen, vaikka Ylen MOT-ohjelman aloittama rasvakeskustelu jatkuu niin sydänlääkärin angiografiapöydällä kuin ravitsemusterapeutin kursseilla. MOTissa ravisteltiin kovan, eläinperäisen rasvan haitallisuutta ja voimassa olevia ravitsemussuosituksia.
ODL:n ravitsemusterapeutti Marja Vanhala on törmännyt rasvoihin asiakkaidensa kanssa.
"Rasva-asioita on käyty läpi oikeastaan jokaisessa ryhmässä. Yksilöasiakkaat vastaanotolla ovat kyselleet vähemmän, sillä rasvan laatu ei ole ylipainoisten kohdalla keskeinen ongelma."
Vanhalalta on muun muassa kysytty, ketä rasvasodassa pitäisi uskoa, ja onko ravitsemussuosituksiin tulossa muutoksia.
"Osa on ollut hyvin hämillään, kun ohjemassa ollut kirurgi sanoi niin ja niin. Monille kirurgi on korkea auktoriteetti."
Vanhalan mukaan kohussa on se hyvä puoli, että se herättelee ajattelemaan ylipäätään, että mitä syö.
Lue lisää keskiviikon Kalevasta!