Mikkeliläinen Raimo Liedes on voittanut leipureiden SM-kisojen kahvileipäsarjan. Leipureiden Suomen mestaruudesta kisailtiin Elintarviketeollisuus 2005 -messuilla Tampereen Pirkkahallissa.
Kahvileipäfinaalissa pakollisena tehtävänä oli valmistaa kolme 15 kappaleen sarjaa kahvileipiä 5-vuotiaan lapsen syntymäpäiville. Vapaavalintaisena tuotteena Liedes valmisti Mustaherukkasilmä-nimisen täytetyn kahvileivän.
Ruokaleivän ja konditorian SM-kisojen finaalit kilpailtiin jo eilen. Ruokaleipäsarjan paras oli puolankalainen Timo Kyllinen ja kotkalainen Riitta Tyni voitti Vuoden kondiittori-tittelin.
Leipureiden SM-kisojen finaalit pidettiin nyt ensi kerran messuilla suuren yleisön edessä. Aiemmin finaalityöt on valmistettu leipomoissa. Kilpailu järjestettiin nyt 14. kerran.