Kotikeittiössä kannattaa kokeilla tomaattikikkaa – jos tomaattia ei onnistu leikkaamaan siististi ilman että se vaatii painamista, on keittiöveitsi teroitettava.

Terää saa toki ylläpidettyä kotikonstein, mutta kun siinä alkaa olla koloja ja kolhuja, kannattaa veitsi viedä ammattilaisen käsiin.