Kahvipussit ovat yksi niksien ehdoton materiaali. Niistä on moneksi, kuten vaikkapa pannunalustaksi. Tähän niksiin tarvitaan tietenkin kahvipusseja pestyinä ja tarpeen vaatiessa silitettyinä harson läpi.
Tähdeksi muotoutuva alunen on halkaisijaltaan noin 19 senttiä, jos sen tekee noin 40-42 pussista. Tässä tekemisessä tärkeintä on palasten tasaisuus ja tarkat, vahvat taitokset. Sillä tavalla palat muotoutuvat oikein ja lopputulokseksi saadaan sievä alunen.
Lisäksi kannattaa varata aikaa, sillä palasten taittelu kestää yllättävn kauan. Myös malttia tarvitsee, sillä liukkaat kahvipussit tahtovat kokoamisvaiheessa lipsahdella karkuun.
1. Homma alkaa leikkelemällä neliöitä auki leikatuista pusseista.
2. Taita pussi keskeltä kahtia. Lisäksi voit tehdä aputaitoksen taittamalla pussin viemällä yhden kulman toiseen, jotta pussiin saadaan ikään kuin raksi. Käännä kaksi reunaa sisälle kuin tekisit lentokonetta. Muista tehdä taitoksista vahvat, jotta pussin taittelu on helpompaa loppuvaiheessa.
3. Nyt kädessä on melkein lentokone, jolta puuttuu siivet. Terävä kärki muodostaa kolmion ja toinen osa on neliö, jossa näkyy aputaitokset molemminpuolin. Jos terävän kärjen laittaa vasemmalle niin, että pidempi sivu on itseä kohden, apuviiva alkaa vasemmalta alakulmasta ja päättyy yläoikealle.
4-5. Neliön apuviivojen rajaama ulko-osa taitetaan kolmion sisälle. Taittelun jälkeen kädessä on valmis pannunalusosa, joka näyttää vähän kruunulta. Näin loputkin pussit.
6. Kun kappaleet ovat valmiit, aletaan niitä yhdistää toisiinsa. Ota yksi osa käteen niin, että sakarat osoittavat vasemmalle ja aukinainen taittelupuoli ylös. Ota toinen pala käteesi niin, että sakarat osoittavat alas ja suljettu taitos osoittaa oikealle. Pujota terävä kulma toisen palan aukinaisten taitosten keskelle ja käännä pujotettavaa osaa vasemmalle, kunnes terävä kulma ottaa kiinni toisen palan taitokseen eikä enää liiku. Nyt taittele toisen osan avonaisen taitoksen kulmat kiinni uuden osan taitoksen sisälle. Toista sama aina uudelleen, kunnes pannunalunen on valmis.