Puo­las­sa 27 vuotta vanhaa lihaa pää­ty­nyt päi­vä­ko­tei­hin

Noin 230 tonnia Ruotsin varmuusvarastoista lähtöisin olevaa härskiintynyttä säilykelihaa on myyty Puolaan. Jopa 27 vuotta vanhaa lihaa on erehdyksessä päätynyt muun muassa puolalaisiin ravintoloihin ja päiväkoteihin, kertoo Svenska Dagbladet -lehti.

Noin 230 tonnia Ruotsin varmuusvarastoista lähtöisin olevaa härskiintynyttä säilykelihaa on myyty Puolaan. Jopa 27 vuotta vanhaa lihaa on erehdyksessä päätynyt muun muassa puolalaisiin ravintoloihin ja päiväkoteihin, kertoo Svenska Dagbladet -lehti.

Vuosina 1982-1990 valmistetun säilykelihan suositeltu käyttöaika on kymmenisen vuotta, mutta säilykkeisiin oli merkitty jostain syystä parasta ennen 2010 -päiväys. Vuosina 1986-1993 valmistettuja säilykkeitä on puolestaan myyty muun muassa puolalaisille catering-yrityksille ja suurkeittiöille, joiden asiakkaina on esimerkiksi päiväkoteja.

Ruotsin myi kylmän sodan aikaisia varastojaan 90-luvun lopussa pilkkahintaan. Maatalousviraston myyntiehtojen mukaan lihasäilykkeiden ei ollut missään tapauksessa määrä päätyä myytäväksi EU:n alueelle elintarvikkeina, vaan ainoastaan eläinten ravinnoksi.

Lehden ja puolalaisen TVN:n televisio-ohjelman teettämissä laboratoriokokeissa säilykkeet täyttivät EU:n mikrobiologiset vaatimukset, mutta Varsovan maatalousyliopiston lisätutkimuksissa kalalta tuoksahtavasta lihasta löydettiin eriasteisia pilaantumia.

Ilmoita asiavirheestä