Poh­jois­suo­ma­lai­nen joulu saapui Hallen torille

Oulun ystävyyskaupungin Hallen asukkaat saavat tästä aamusta lähtien kuulla, nähdä ja maistaa aitoa pohjoissuomalaista joulutunnelmaa, kun kaupungin päätorilla avautuu Artic Village -kokonaisuus.

Artfood Designin Kauko Ervasti loihtiia Hallen joulutorin Artic Village -menuun parikin ruokalajia loimulohesta. Saksalaisvieraille halutaan tarjota nimenomaan pohjoisen Suomen perinneruokia.
Artfood Designin Kauko Ervasti loihtiia Hallen joulutorin Artic Village -menuun parikin ruokalajia loimulohesta. Saksalaisvieraille halutaan tarjota nimenomaan pohjoisen Suomen perinneruokia.

Oulun ystävyyskaupungin Hallen asukkaat saavat tästä aamusta lähtien kuulla, nähdä ja maistaa aitoa pohjoissuomalaista joulutunnelmaa, kun kaupungin päätorilla avautuu Artic Village -kokonaisuus.

Artic Village koostuu sadan neliön ravintolakodasta sekä pienemmästä kalanloimutuskodasta ja myyntikojuista. Tarjolla on muun muassa pohjoisen Suomen perinneruuista koostuva joulumenu, kurkun kostukkeeksi jouluolutta, glögejä ja snapseja sekä kotiin vietäväksi monenmoisia pohjoissuomalaisten yrittäjien tuotteita.

Hallen joulutori on jokavuotinen tapahtuma, mutta tällä kertaa juhlista tulee erityisen näyttävät, sillä kaupunki viettää 1 200-vuotisjuhliaan.

"Meiltä haluttiin tapahtumaan nimen omaan suomalaisuutta. Meitä on myös mainostettu kovasti ja kaupungin infotoimistoon on tullut kyselyitä", iloitsee mukana oleva toimitusjohtaja Maarit Pulkkinen Zia Ideasta.

Mainosta suomalaiset saivat myös ihan omatoimisesti, sillä jo Oulusta saapuneen tavararekan purkaminen herätti torikävijöissä kovasti kiinnostusta.

"Meillä oli oman väen lisäksi kaupunkilaisia apumiehinä, ja ilmoittipa yksi ohikulkija olevansa halukas trukkikuskiksikin. On myös kuulunut sanoja finland, finland, joten täällä kyllä tiedetään, mistä on kysymys", Kauko Ervasti Artfood Designista kertoo.

Ervasti sanoo kaikkien suomalaisosallistujien olevan erittäin hyvällä ja odottavalla mielellä. Tosin lomailemaan ei kukaan pääse, sillä tiedossa on kolme viikkoa rankkaa työtä aamusta iltamyöhään.

Ervasti uskoo hallelaisia kiinnostavan yksittäisiä tuotteita enemmän tapahtumakokonaisuus.

"Pyrimme tuomaan kaikessa esille suomalaista luontoa ja joulufiilistä. Itse toivon, että sää on hyvä ja että paikallinen media löytää meidät. Silloin tulevista viikoista tulee hyvät."

Yrittäjät tietysti toivovat, että näkyvästä esiintymisestä olisi hyötyä tulevaisuudessa. Yhtenä päämääränä on saada asiakaskontakteja sekä tuotteita myyntiin myös Saksan markkinoille.

Näyttävää toritapahtumaa ei kasata hetkessä, ja tilaisuutta onkin järjestelty jo kesästä lähtien. Korvaamaton apu on ollut Saksassa asuva, yhdyshenkilönä toimiva Juho Jantunen. Hän kertoo oppineensa kuukausien aikana saksalaisesta byrokratiasta enemmän kuin olisi ollut väliksikään.

"Työ on ollut todella iso, sillä täällä ollaan tarkkoja siitä, että kaikki menee virallisten kaavojen mukaan. Yötä myöten olen laatinut lupahakemuksia", hän kertoo myhäillen.

Joulutori on Hallessa todella iso tapahtuma ja Artic Village herättää varmasti mielenkiintoa, miettii Jantunen.

Entä ilmestyykö paikalle se ainoa oikea Korvatunturin joulupukki? Jantunen lähes säikähtää.

"En todellakaan tiedä. Onkohan minusta tehty joulupukintilausvastaavakin? Eiköhän asia hoidu soittamalla Korvatunturille."

Hallen joulutori avataan
tänään maanantaina.

Ilmoita asiavirheestä