Kun poro tulee näytille kaupunkiin, se täytyy nähdä ja kokea mahdollisimman läheltä. Lauantaina Oulun torilla oli näytteillä useita poroja, ihmisen kesyttämiä eksoottisia luonnon kappaleita, kun pohjoisen osaajat esittelivät parastaan, herkkuja, osaamista, porotaloutta ja ohjelmapalveluyrityksiä oululaisille.
Risto Kestilän mielestä etelän ihmisille maistuu poronliha. Kestilän edustaman Delirovan tuotteisiin kuuluu siitä parhaimmasta päästä kylmäsavu- ja paistikäristysporoa. Lettujen kanssa maistuu mustikka, karpalo ja hillasose.
"Eivät nämä oululaiset niin paljon poroa syö kuin me, mutta mukavasti on päivä alkanut ja ihmisiä riittänyt. Lapin tuotteet kiinnostavat torikävijöitä", Kestilä myhäili toripöydän takaa.
Suopungin heitto kuin jousiammuntaa
Oululainen Merja Riijärvi koitti onneaan Pertti Pakasen suopungin heittopaikalla. Kolmesta heitosta kaksi osui sarveen.
"Olen harjoitellut aikaisemmin maatalousnäyttelyssä. Suopungin heitto on kuin jousiammuntaa. Lajissa tarvitaan tarkkuutta ja voimaa. Olisipa nyt ollut oikea poro tuossa suopungin ympärillä, eikä pelkät sarvet", Riijärvi harmitteli.
Suopunki on muovia, kuten nykypäivänä on tapana. Pakanen on kotoisin Oulun läänin koilliskolkan viimeisestä kunnasta, ja siellä suopungit tehdään tervatusta manillaköydestä.
Pakanen oli tullut Ouluun esittelemään suopungin heittoa, mutta oli mukana myös kesy Pelle-poro, jota isäntä ei ole raaskinut lihoiksi laittaa. Pakasen vieressä seisoi Kollajan paliskunnan poroisäntä Esa Kaleva poronhoitoalueen etelärajalta. Kaleva haluaa tehdä yritystään Kalevan poronkieppiä tunnetuksi oululaisille.
Johanna Heikkinen tuli isänsä kanssa torille poroja katsomaan. Kalevan mielestä Pelle-poro ihan selväsi hujusi, siis halusi Johannan kaveriksi.
"Isi, tällä tuntuu pikkuiset sarvet", ensimmäistä kertaa elämässään poroa silittänyt Johanna kommentoi ensitapaamista hymysuin isälleen.
Kesytetty poro oppii ihmiseen
Valkoinen eli kappaporo Valkka ja Ajokki vetivät kaupunkilapsia reessä luistinradan ympäri yhden euron maksulla.
"Taitavassa opissa poro oppii ihmiseen. Sitä voisi vaikka sisällä pitää", Kaleva kertoo näytteillä olevista kesyistä poroistaan.
Lauantain Kylien Tori -hankeen kauppatorilla järjestivät yhdessä Lapin läänin ja Pohjois-Pohjanmaan alueella toimiva Luontoyrittäjyyden pohjoiset palvelu-ja osaajaverkosto. Samanaikaisesti kauppahallissa avattiin maaseudun tuottajien yhteinen Kylien Tori -myymälä. Kylien Tori -myymälä on alueen maaseutuyrittäjien ylläpitämä erikoisliike, joka myy seudun elintarvike- ja käsityötuotteita.