Milanossa operoivan tiedeyhteisön tekemä tutkimus väittää pitsojen ahmimisen vähentävän riskiä sairastua syöpään jopa 60 prosentilla. Prosenttiluku vaihtelee sen mukaan, missä kohtaa elimistöä syöpä jäytää.
Syövän torjuminen syömällä edellyttää vähintään yhden pitsan nauttimista joka viikko.
"Pitsan tomaattikastikkeen tiedetään suojaavan tiettyjä sairauksia vastaan, mutta se oli meille yllätys, että pitsoista löytyy muutakin taudeilta suojaavaa", tutkijaryhmään kuulunut Silvano Gallus toteaa.
