Pihlajanmarjoja riittää tänä syksynä poimittavaksi saakka.
– Meilläkin pihassa oksat venyvät ihan maahan asti, kun marjoja on niin paljon, marjoja Tyrnävän 4H-yhdistyksen ostoasemalle torstaina tuonut Tuula Pehkonen kertoo.
Temmesläisen Pehkosen pihan pihlajista kertyi pihlajanmarjaa noin sata litraa, joka tarkoittaa 54 kiloa.
– Aion poimia niitä vielä lisää myyntiin, kun tulee vain sellaiset ilmat, että ulkona tarkenee poimia eikä vettä sada. Marjat täytyy kuitenkin poimia avokäsin.
Marjavuosi on Pehkosen mukaan ollut muutenkin hyvä.
– Kaikenlaista marjaa on tullut hyvin. On puutarhamarjaa ja muuta marjaa. Mustikoita olen poiminut, mutta puolukka ei vielä ole niin kypsää, että sitä itselle poimisin.
Myyntiin Pehkonen on aiemmin poiminut pihlajanmarjojen ohella puolukoita. Tänä syksynä myyntipuolukat voivat jäädä poimimatta, koska pihlajanmarjoja on helpompi poimia.
– Pihlajanmarjoista maksetaan 70 senttiä kilolta, kun puolukasta saa roskineen 80 senttiä kilolta. Nätimpi se on tuosta pihalta poimia, kun hintaerokaan ei ole iso.
4H-yhdistyksillä ostoasemia
4H-yhdistysten ostoasemat ovat Haapavedellä, Kalajoella, Kannuksessa, Kärsämäellä, Merijärvellä, Muhoksella, Nivalassa, Sievissä, Siikalatvalla, Toholammilla, Tyrnävällä, Vetelissä ja Vihannissa.
Pihlajanmarjaa ja puolukkaa ostavien asemat ovat avoinna maanantaisin ja torstaisin. Tarkemmat aukioloajat löytyvät 4H-yhdistysten nettisivulta.
Pihlajanmarjaa käytetään hillojen, hyytelöiden ja jälkiruokien valmistuksessa.
Marjoja voi säilöä pakastamalla, kuivaamalla ja mehuna tai hilloksi keittämällä.