Riistaeläinten kauppa Suomessa väljeni vuonna 1998, kun metsästysasetuksen muutos tuli voimaan. Sitä ennen pienriistan kauppa oli pääosin kielletty.
Suomessa saa nykyisin myydä pienriistasta sinisorsaa, merihanhea, tavia, haapanaa, telkkää ja sepelkyyhkyä samoin kuin jänistä ja rusakkoa. Suurriistan lihan kauppa oli luvallista jo ennen asetuksen muutosta. Edelleen kiellettyä on myydä Suomessa metsästettyä kanadanhanhea, metsähanhea, heinätavia, allia, telkkää, tukkakoskeloa, isokoskeloa, pyytä, teertä ja metsoa tai niiden tunnistettavia osien tai niistä valmistettuja tuotteita. Valtaosa pienriistasaaliista syödään metsästäjän omassa taloudessa.
Lähteet: metsästysasetus, Metsästäjäin keskusjärjestö / Klaus Ekman