Pienpanimoiden myymälät avaavat ovensa myös Oulun seudulla.
Myymälöillä ei ole merkittävää vaikutusta yritysten kokonaismyyntiin, mutta oluen saa panimolta tuoreena.
Alkoholilain muutos avaa pienpanimoille mahdollisuuden tuotteiden ulosmyyntiin omasta panimomyymälästä.
Tornion Panimon kauppa avataan tänään lauantaina, ja oululaisen Maistilan yhteydessä toimiva panimomyymälä avaa ovensa Alppilassa ensi viikolla.
– Alkoholilain selkeästi tärkein uudistus on meidän kannaltamme juuri ulosmyyntioikeus. Lakiuudistuksen myötä kaikki tuotannossamme kulloinkin olevat oluet on mahdollista ostaa mukaan panimolta, kertoo oluentekijä Riku Harju Maistilasta.
Harju kertoo kokeneensa ongelmalliseksi, että tuotteita on ollut saatavilla pääasiallisesti ravintoloissa.
– Emme ole pystyneet palvelemaan niitä asiakkaita, jotka johonkin olueen tykästyttyään ovat tahtoneet hankkia sitä myös kotiin. Läheskään kaikkia tuotteitamme ei saa Alkosta, Harju sanoo.
Myös Sonnisaari Panimo Oy aikoo avata lähiaikoina oman panimomyymälänsä Oulussa.
– Myymälän lupahakemus on sisässä ja painiskelemme vielä tovin byrokratian kanssa, kertoo perustajaosakas Harri Vaarala.
Lupahakemuksia viritellään niin ikään Hailuodon Panimossa.
– Meille on tulossa kesällä oma panimobaari, ja myös myymälä avataan jossain vaiheessa. Tarkoitus on aloittaa panimokierrokset ja olut-tasting, kertoo toimitusjohtaja Kimmo Kaukonen.
Kempeleessä toimivalla Ylikylä Olut Oy:llä anomus panimokauppaa varten on valmis ja tilojen katselmukset tehtynä.
– Samassa yhteydessä laajennamme tuotantotiloja, kertoo pääomistaja Esa Kivelä.
Uusi alkoholilaki
- Itsenäisillä ja pienillä panimoilla on mahdollisuus myydä omia käsityöläisoluita suoraan valmistuspaikalta.
- Käsityöläisoluet eivät saa olla esimerkiksi oluen ja virvoitusjuomien sekoituksia.
- Enimmäisvahvuuden raja on 12 prosenttia pienpanimon omassa ulosmyynnissä.
- Pienen panimon raja on enintään 500 000 litran alkoholijuomien vuosittainen tuotantomäärä.
- Kaupat, kioskit ja huoltamot saavat myydä olutta, jonka enimmäisvahvuus on 5,5 prosenttia.
- Monet pienpanimoiden tuotteista ylittävät tämän vahvuuden, joten markettimyynnin lisäys on pienpanimoiden näkökulmasta vähäistä.