Mikroaaltouunissa voit tehdä perunalastuja ilman rasvaa. Kuori raakoja perunoita ja leikkaa niistä lastuja esimerkiksi juustohöylällä. Aseta lastut lautaselle, ripota päälle hieman suolaa ja kuumenna mikroaaltouunissa noin minuutti.
Käännä lastut lautasella heti jokaisen kuumennoskerran jälkeen, jolloin ne eivät jää kiinni. Anna kosteuden haihtua kuumista lastuista sillä välin, kun toinen annos kuumenee mikrossa.
Toista kuumennus-haidutus-sykliä, kunnes lastuihin tulee kullanruskea väri.