Palvelualojen ammattiliitto PAM esittää ruoan arvonlisäveron alennuksen lykkäämistä. Säästyvät verorahat olisi PAMin puheenjohtaja Ann Selinin mielestä kohdennettava nuorten työllisyyden parantamiseen.
Ruoan arvonlisäveron alennuksen lykkääminen mahdollistaisi Selinin mielestä sen, että ruoan arvonlisäveroa voitaisiin laskea myöhemmin yhtä aikaa ravintolaruoan arvonlisäveron kanssa.
Muutoin tilanne johtaa siihen, että ravintolaruokaa verotetaan kymmenen prosenttia raskaammin kuin kaupasta ostettavia ruokatarvikkeita. Selinin mielestä suuri kuilu verotuksessa johtaisi väistämättä kikkailuun ravintolassa syötävän ja mukaan haettavan ruoan myynnissä.
PAM sanoo tiedotteessaan, että päätös ruoan arvonlisäveron alentamisesta tehtiin tilanteessa, jossa nykyisistä talousongelmista ei ollut tietoa.