Suomalaiset ovat alkaneet perehtyä elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin entistä ahkerammin, mutta päiväysmerkintöjen ero on kuluttajille edelleen epäselvä.
Parasta ennen -ja viimeinen käyttöpäivä -merkinnät menevät suomalaisilla helposti sekaisin. Huolestuttavan moni uskoo yhä, että elintarvikkeita voi syödä myös viimeisen käyttöpäivän jälkeen, todetaan tuoreessa tutkimuksessa.
Suhtautuminen lisäaineisiin on nyt hieman myönteisempää kuin ennen viime vuonna alkanutta pakkausmerkintäkampanjaa. Aiempaa harvempi oli sitä mieltä, että ne ovat elintarvikkeisiin kertyviä haitallisia aineita. Entistä useampi tiesi, että lisäaineet ovat ruokaan tarkoituksella lisättyjä tutkittuja aineita.
Kuluttajien käsityksiä pakkausmerkinnöistä selvitti elintarviketurvallisuusvirasto Eviran toimeksiannosta Taloustutkimus Oy. Selvitys tehtiin vuoden 2008 lopussa sekä vuoden 2010 alussa.