Suklaanystävien perustama järjestö Suklaayhdistys ry järjestää Suomen kaikkien aikojen ensimmäisen Suklaagaalan Oulussa. Gaala järjestetään 18. helmikuuta ravintola Hilikussa.
Suklaagaala pitää sisällään suklaatuotteiden palkitsemista, chef pâtissier Jarmo Laitisen ohjaamat maistajaiset sekä Fazerin edustajan Reetta Monton esitelmän kaakon matkasta suklaaksi. Tapahtumassa on myös kahvi- ja teetarjoilu, jonka yhteydessä saa nauttia käsintehtyjä konvehteja.
Gaalan juontaa televisiostakin tuttu kokki Janne Pekkala.