Oulun kaikkien aikojen ensimmäiset suuret olutfestivaalit järjestetään syyskuun viimeisenä viikonloppuna Club Teatrialla. Oulun tummat ja täyteläiset oluet -nimeä kantavan tapahtuman pääosassa ovat useat suomalaiset pienpanimot ja heidän tuotteensa. Myös ulkomaisten merkkien maahantuojia osallistuu tapahtumaan. Festivaalin oheistuotteiden ja -palvelujen tarjoamisesta vastaavat paikalliset alan yrittäjät.
26.--27.9. järjestettävän tapahtuman toteuttamisessa on mukana muun muassa Oulun Olutseura. Seuralla on festivaaleilla oma informaatiopisteensä, jossa jaetaan tietoa oluista.
Tapahtumassa järjestetään yleisöäänestys parhaasta mallasjuomasta. VPK-olut eli vuoden paras kotimainen olut valitaan yleisölle järjestettävässä äänestyksessä.
Molempina festivaalipäivinä kiertää kaupunkia Otto-festaribussi, joka kuljettaa asiakkaita tutustumaan Oulun olutravintoloihin ja takaisin festivaalialueelle.