Oulun seudun alle 3-vuotiaiden päiväkotilasten lounasruoka on osoittautunut liian suolaiseksi. Oulun kaupungin ja sen ympäristökuntien päiväkoteihin tehdyissä tutkimuksessa selvisi, että viime vuonna lasten lounaat sisälsivät suolaa keskimäärin 6,1 grammaa kiloa kohden. Suositus on alle 5 grammaa.
Aamiaisten keskimääräinen suolapitoisuus oli selvästi matalampi, suolaa löytyi 2,5 grammaa kilosta ruokaa.
Tutkimukseen otettiin ennalta ilmoittamatta yhteensä 54 ruokanäytettä 42:sta eri päiväkodista Oulusta, Kempeleestä, Iistä, Kiimingistä ja Muhokselta. Yksityisten ja kunnallisten päiväkotien tarjoamien ruokien suolapitoisuuksissa ei esiintynyt merkittävää eroa.
Näytteeksi otettiin aamupuuroa ja lounasruokaa, kuten esimerkiksi keittoa, laatikkoa, perunoita ja kastiketta. Näytteeksi otettu annoskoko oli tyypillinen alle 3-vuotiaiden lasten annos.