Ensimmäisenä päivänä Oulun kansainvälisillä suurmarkkinoilla torialueen ympäristössä torstaina kuhisi melko mukavasti väkeä. Iltapäivällä ihmiset olivat tulleet syömään, ja moniin ruokapaikkoihin oli jonoja, esimerkiksi Australian Barbeque Co:n kojulle.
Oululaissiskokset Katja ja Anniina Haapalainen uskaltautuivat maistamaan meikäläisille perin eksoottisia ruokalajeja, kamelia ja kengurua.
– Valitsimme nimenomaan nämä, koska ne ovat niin erikoisia. Ei tule usein mahdollisuutta saada maistaa tällaista. Ei pelota, miksi pitäisi? sanoo kenguruburgerin valinnut Anniina. Katja kokeili kameliburgeria.
Kengurussa on Anniinan mielestä jännä sävähdys, jollaista hän ei ole maistanut aikaisemmin. Kamelinlihaa Katja kuvailee koostumukseltaan yllättävän sitkeäksi ja kuivahkoksi, vaikka pihvi jauhelihaa onkin.
Australialainen Nigel Donnelly kertoo työskennelleensä Suomessa kojullaan nyt kolme kuukautta ja havainneensa suomalaiset seikkailuhenkiseksi väeksi.
– He haluavat heti kokeilla, kun näkevät jotakin todella erilaista, kuten kengurun tai kamelinlihaa.
Oulun kansainväliset suurmarkkinat levittäytyvät kauppatorin alueelle ja Pakkahuoneenkadulle torstaista sunnuntaihin. Alueella on yli sata tuotteiden myyjää 35 eri maasta.