Oululaisen Hätälä Oy:n valmistama loimulohi käy kaupaksi eurooppalaisilla markkinoilla.
Yhtiö lanseerasi helmikuussa Ranskan markkinoille rajoitetun erän erikoistuotetta, rommivaahterasiirapilla ja rosepippurilla maustettuja loimulohiruusukkeita.
Loimulohiruusuke on myös valittu finalistiksi The Seafood Excellence Global Awards -kilpailussa, joka pidetään Brysselissä tällä viikolla järjestettävän Seafood Expo Global -tapahtuman yhteydessä.
Hätälän varatoimitusjohtaja Matti Isohätälä sanoo, että eurooppalaisille kuluttajille on tarjolla runsaasti erilaisia kylmäsavustettuja kalatuotteita. Hätälä sen sijaan on erikoistunut lämminsavustettuihin ja avotulella valmistettuihin tuotteisiin.
– Tuotteitamme on nyt tarjolla Saksassa, Ranskassa, Itävallassa, Sveitsissä, Italiassa, Irlannissa, Isossa-Britanniassa, Ruotsissa ja Tanskassa – useimmiten johtavien kauppaketjujen liikkeissä, kertoo Isohätälä.