Ketjuihin kuuluvat kahvilat ja liikenneasemien ravintolat ovat laskeneet eniten hintojaan heinäkuun jälkeen, kertoo Kuluttajatutkimuskeskus. Hintatutkimuksen mukaan ravintolapalveluiden arvonlisäveron alentaminen laski hintoja koko toimialalla noin 4 prosenttia.
Hinnat ovat laskeneet ainakin jonkin verran kaikissa ravintolatyypeissä lukuun ottamatta osaa pitserioista ja kebabravintoloista.
Ravintolaruoan alv aleni heinäkuun alussa 22 prosentista 13 prosenttiin. Kun noutoruuan arvonlisävero nousi prosenttiyksikön, tämä loi asiakashintoihin 6,6 prosentin hinnanlaskuvaran.
- Tulos on mielestäni erinomainen, kun otetaan huomioon se, että hintojen alentaminen toteutettiin keskellä vaikeaa taloustilannetta, sanoo Matkailu- ja ravintolapalvelujen (MaRa) toimitusjohtaja Timo Lappi.
Netissä listattu laistajia
- Osoittessa www.mara.fi on lista ravintoloista, jotka sitoutuivat hintojen täysimääräiseen alentamiseen.
- Sitoutuneita ravintoloita on 3 900.
- Lisäksi netinkäyttäjiltä on kerätty tietoja hintaa alentaneista ja siitä laistaneista ravintoloista.
- Sivusto on osoitteessa www.alv13.fi.