Opis­ke­li­ja­ka­pak­ka Caio muuttuu ti­laus­ra­vin­to­lak­si

Opiskelijaravintolana tunnettu Caio Oulun Kaijonharjussa lopettaa nykymuotoisen toimintansa kesäkuun alussa.

Opiskelijaravintolana tunnettu Caio Oulun Kaijonharjussa lopettaa nykymuotoisen toimintansa kesäkuun alussa.

Ravintolan omistava Uniresta avaa sen tilalla tilausravintolan.

Uniresta ilmoitti syksyllä laittavansa Caion myyntiin. Kauppoja ei ole vielä tehty, joten Unirestan hallitus teki päätöksen muuttaa konseptia.

Unirestan toimitusjohtaja Kaija-Liisa Silvennoinen kertoo, että Uniresta haluaa keskittyä ydinosaamiseensa, mikä on lounasravintolatoiminnassa sekä juhla- ja cateringpuolella.

"Caio on ollut tästä muusta ydintoiminnasta poikkeava konsepti", Silvennoinen sanoo.

Caio on tehnyt tappiota vuonna 2010 tehdyn ison remontin jälkeen.

"Se on iso tila, ravintolaksi liiankin iso", Silvennoinen perustelee.

Silvennoisen mukaan kaikille Caion työntekijöille on tarjottu työtä Unirestan lounaspaikoista.

Caio on viimeisen kerran auki nykyisessä muodossaan 1. kesäkuuta. Sen jälkeen se on avoinna vain tilauksesta.

Ilmoita asiavirheestä