Espanja on suomalaisten keskeinen ulkomaiden lomakohde. Nyt turisti voi panostaa myös kulinaariseen matkaan, kun Espanjan ruokamatkailija sai uuden opaskirjan.
Ruokamatkailijan oppaan nimeksi tuli Espanja haarukassa (Atena Kustannus). Opuksen koosti tekijäkvartetti Mikko Takala, Juha Virkki, Mika Remes ja Tommi Anttonen.
Tekijät muistuttavat, että Espanjasta on viiden viime vuoden aikana tullut ruokamatkailijoiden mekka. Espanja haarukassa on kirjoitettu niille, jotka matkustavat ruoan perässä ja joille syöminen on matkan arvoinen elämys.
Ruokamatkailijan opas lähestyy Espanjan keittiötä eri alueiden kautta. Esille pääsevät muun muassa ruokapääkaupunki Barcelona, herkkusuiden Shangri-La eli Baskimaa, aina hereillä oleva Madrid sekä uuden nousun kokenut Andalusia.
Kirjan esittelemien ravintoloiden valintaperusteena ovat paitsi ruoan taso, myös sen omaperäisyys ja erikoisuus.
Sama tekijänelikko on julkaissut aiemmin Italian keittiön saloihin johdattavat kirjat Mamman keittiössä ja Italia haarukassa.
