Omenat pu­ris­tu­vat mehuksi mei­je­ris­sä

Vanhalta Rantsilan meijeriltä nykyisestä Siikalatvan kunnasta löytyy yksi maakunnan harvoista mehustusasemista. Riitta Taskisen emännöimä Rantsilan Mehuasema Ky on saanut puristaa tänä syksynä mehuksi poikkeuksellisen suuren määrän kotimaisia omenoita.

Riitta Taskinen valmistelee pakkapuristinta käyttövalmiiksi. Jotta puristaminen onnistuu, on puristettavia marjoja tai hedelmiä oltava vähintään 30 kiloa.
Riitta Taskinen valmistelee pakkapuristinta käyttövalmiiksi. Jotta puristaminen onnistuu, on puristettavia marjoja tai hedelmiä oltava vähintään 30 kiloa.

Vanhalta Rantsilan meijeriltä nykyisestä Siikalatvan kunnasta löytyy yksi maakunnan harvoista mehustusasemista. Riitta Taskisen emännöimä Rantsilan Mehuasema Ky on saanut puristaa tänä syksynä mehuksi poikkeuksellisen suuren määrän kotimaisia omenoita.

"Marjoja on tullut nyt vähemmän, oletettavasti marjojen puolesta on ollut vähän huonompi kesä. Vastaavasti omenaa on tullut aivan hurjasti", sanoo Taskinen.

Mehustusasemalla tehdään mehuja pääasiassa asiakkaiden omista hedelmistä ja marjoista.

Vuoden kiireisintä aikaa mehustusasemalla eletään juuri nyt. Sesonki alkoi elokuussa ja kestää joulukuulle saakka.

Mehuksi voidaan puristaa melkein mitä vain. Toistaiseksi vain luumujen puristaminen on epäonnistunut luumun kiven takia. Tänä vuonna Riitta Taskinen on ensimmäisen kerran puristanut mehuksi kotimaista päärynääkin.

"Porkkanaa on myös puristettu, ja nauristakin olen itse kokeillut. Siitäkin tulee mehua, en vain kauheasti tykästynyt siihen."

Pohjois-Pohjanmaan toinen mehuasema löytyy Kalajoen Tyngältä. Olavi Suomalan isännöimällä Kalajoen Marjatuotteella on myös parhaillaan omenasesonki kiivaimmillaan.

Lue lisää perjantain Kalevasta.

Ilmoita asiavirheestä