Olut juodaan nyt kotona - pa­ni­mo­alal­ta katosi tu­han­sia työ­paik­ko­ja

Panimoalalta katosi kahdessa vuodessa 3 100 työpaikkaa, kertoo Panimoliitto. Eniten työpaikat vähenivät anniskelussa.

Kuva: Jukka-Pekka Moilanen

Panimoalalta katosi kahdessa vuodessa 3 100 työpaikkaa, kertoo Panimoliitto. Eniten työpaikat vähenivät anniskelussa.

Vuonna 2013 panimoala työllisti välillisesti ravintoloissa enää 14 700 henkilöä, kun vuonna 2011 heitä oli töissä yli 17 000.

Panimoliitto pitää ongelmana sitä, että alkoholin ravintolakulutus korvautuu kotikulutuksella.

Suomalaiset juovat olutta ravintoloissa vähemmän kuin muut länsieurooppalaiset, ja ravintolassa juodun oluen osuus on laskenut selvästi. Vuonna 2013 vain 15 prosenttia oluesta juotiin ravintoloissa, kun kaksi vuotta aiemmin osuus oli yli 26 prosenttia.

Panimoliiton mukaan ala on kärsinyt verojen korotuksista ja mietojen juomien mainonnan rajoituksista.

- Työpaikat siirtyvät tällä menolla lahden toiselle puolen, varoittaa toimitusjohtaja Elina Ussa.

Ilmoita asiavirheestä