Olutta juotiin Saksassa viime vuonna entistä vähemmän, vaikka maassa nautittiin kuumimmasta kesästä miesmuistiin. Saksalaispanimot syyttävät oudosta ilmiöstä muutoksia, joita on tapahtunut kuluttajien makumieltymyksissä sekä juomapakkauksissa. Yksi syy on myös Saksan ikärakenteen muutos: nuoria on suhteessa entistä vähemmän, ja iäkkäämmälle väestölle olut ei maistu entiseen tahtiin.
- Vaikka oluen vienti oli vuonna 2003 edelleen kasvussa, se ei riittänyt korvaamaan myynnin laskua kotimarkkinoilla, Saksan Panimoliiton johtaja Richard Weber valitteli Berliinin jokavuotisilla maatalousmessuilla.
Saksan yhteensä 1 280 panimon tuotannon arvioidaan laskeneen 4 - 5 prosenttia noin 104 miljoonaan hehtolitraan, kun vuonna 2002 olutta pantiin Saksassa 108,4 miljoonaa hehtolitraa. Hehtolitra on sata litraa.
Saksan panimoiden tuotanto on ollut hitaassa laskussa 90-luvun puolivälistä lähtien. Siitä huolimatta olutta kuluu Saksassa edelleen henkeä kohti kolmanneksi eniten maailmassa. Edelle menevät vain Tshekki ja Irlanti.