Valion Haapaveden-juustolan laajennus vihittiin käyttöön tiistaina. Laajennus vauhdittaa Oltermanni-juuston valmistumista lisäämällä valmistuskapasiteettia.
Yli puolet tuotannosta menee Venäjälle, kertoo Haapaveden tehtaan tehtaanjohtaja Marko Palosaari.
"Laajennuksen myötä Valio pystyy vastaamaan entistä paremmin Oltermanni-juuston kasvavaan kysyntään. Lappeenrantaan rakennettu uusi kypsyttämö riittää Haapaveden vuosittaisen viiden miljoonan kilon lisäkapasiteetin kypsyttämiseen. Lappeenrannan kautta toimitetaan neljännes Venäjän viennistä."
Haapaveden tehtaalla uudistettiin juuston valmistuslinjaa, rakennettiin uusi maidon vastaanottokaista ja tehostettiin tehtaan jätevesien käsittelyä. Laajennuksen yhteydessä tehdas sai uuden juuston annostelulaitteen, suolaamon sekä jäteveden tasausaltaan.