Jari Riekki
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran tekemien terveystarkastusten perusteella voivat Oulujokilaakson alueella ruokapaikoissa vierailevat syödä huoletta annoksiaan.
Hygienia ja tuoteturvallisuus ovat joko hyvällä tai erinomaisella tasolla.
Vatsalaukun ei pitäisi mennä sekaisin, ainakaan jos on uskominen Eviran Oivahymyraportteja, joissa ravintolat, kahvilat, laitoskeittiöt ja ruokakaupat ovat saaneet pääsääntöisesti hyviä tai oivallisia arvosanoja.
Vuosien 2015–16 aikana on Muhoksen, Utajärven ja Vaalan alueilla tehty 162 tarkastusta, joista ainoastaan kuudessa on löydetty jotain pientä korjattavaa, jonka vuoksi tarkastettu kohde on saanut toiseksi huonoimman arvosanan.
Huonointa arvosanaa, jossa hymynaaman suupielet osoittavat alaspäin, ei ole Oulujokilaakson alueella vielä annettu sen jälkeen kun Oivahymy-raportteja ryhdyttiin julkistamaan vuonna 2013.
Raportit löytyvät osoitteesta www.oivahymy.fi.
Tarkastus ja arvostelu ovat erittäin tiukkoja. Esimerkiksi Vaalassa sijaitsevalta Veneheiton kaupalta jäi yhdessä tarkastuksessa saamatta paras mahdollinen arvosana ainoastaan siksi, että edellisen tarkastuksen Oiva-raportti ei ollut asiakkaiden nähtävillä sisäänkäynnin luona.
Paraskaan arvosana ei kuitenkaan tarkoita, että tarjottava ruoka olisi maultaan hyvää ja asiakaspalvelu moitteetonta, sillä niitä ei Eviran tarkastuksissa mitata.
Lue lisää tiistain 2.8.2016 Tervareitistä.
Artikkeli Oivahymy-raportit parantavat ruokahalua julkaistiin alunperin Tervareitti-lehden verkkosivuilla.