Suomalainen kirjolohen kasvatus on keskittymässä lähivuosina suuriin laitoksiin. Tuorekalan tuotanto on painunut pienessä mitassa niin kannattamattomaksi, että perheyritysten omistamat laitokset ovat katoamassa.
Kalankasvattajaliiton varapuheenjohtaja, Savon taimen Oy:n toimitusjohtaja Mauno Liukkonen sanoo, että pienten perheyritysten kohtalo ratkeaa lähivuosina eteen tulevien sukupolvenvaihdosten yhteydessä.
Alalla edessä olevasta suuntauksesta on merkkejä muun muassa Koillismaalla, jossa puolikymmentä kasvattajaa on laittamassa pillejä pussiin.
Taivalkosken kalan yrittäjä Pentti Parviainen kertoo, että edellisvuonna jokainen tuotettu kirjolohikilo toi yhtiölle euron tappiota. Hänen mukaan pelkän tuorekalan kasvatus ei kannata, minkä vuoksi hän ajaa tuotannon alas. Kirjolohilaitosten lopettaminen vie aikaa kuitenkin kolme vuotta, sillä kasvussa on kolme ikäluokkaa. Parviainen ei ottanut viime keväänä enää uusia poikasia lainkaan laitokselleen.
Kotimaisen kalankasvatuksen ahdinko johtuu Norjan lohesta. Sen tuonti on tasaantunut, mutta kasvaa edelleen tänä vuonna. Syyskuun loppuun mennessä lohta oli tuotu jo yli 15 miljoonaa kiloa.
Lue lisää maanantain Kalevasta!