Tuoreen amerikkalaistutkimuksen mukaan vähäkalorinen ruokavalio hidastaa ikääntymistä. Kalifornian yliopiston julkistaman tutkimuksen mukaan hiirten niukka dieetti kumosi vanhenemista aiheuttavia solumuutoksia.
Eläinten maksasolujen geenimuutoksia tutkittaessa havaittiin, että niukka ravinnonsaanti oli kumonnut lukuisia ikääntymisen aiheuttamia muutoksia.
- Tämä on ensimmäinen selkeä osoitus siitä, että vähäkalorinen dieetti kääntää eläimen fysiologian melkoisen nopeasti terveempään tilaan, sanoo Stephen Spindler yliopiston biokemian laitokselta.
Tutkijoiden mukaan tulokset saattavat helpottaa sellaisten hoitojen ja lääkkeiden löytämistä, joilla olisi samanlaiset vaikutukset kuin ruokavaliolla ja jotka hidastaisivat vanhenemista.