New York iskee taas ros­ka­ruuan kimp­puun

New Yorkin kaupunki yrittää jälleen siivota lihottavia ruokia ravintoloista. Kaupungin terveysviranomaisten päätöksen mukaan kaikkien suurten ravintolaketjujen on laitettava esille annosten kalorimäärät ruokalistoihinsa. Säännöksen on määrä astua voimaan maaliskuun lopussa.

New Yorkin kaupunki yrittää jälleen siivota lihottavia ruokia ravintoloista. Kaupungin terveysviranomaisten päätöksen mukaan kaikkien suurten ravintolaketjujen on laitettava esille annosten kalorimäärät ruokalistoihinsa. Säännöksen on määrä astua voimaan maaliskuun lopussa.

Määräys koskee kaikki ketjuja, joilla on alueella yli 15 ravintolaa. Tällaiset ravintolaketjut ovat pääasiassa pikaruokaloita. Osa niistä, esimerkiksi McDonald''s ja Burger King, ilmoittavat kalorit ja rasvat seinällä olevassa julisteessa, mutta se ei enää riitä. Numeroiden on oltava esillä ruokalistan yhteydessä.

Asiakkaat näkevät siis vastaisuudessa selkeästi, että makeassa kahvijuomassa on yli 490 kaloria ja tuplajuustopurilaisessa jopa 990. Kaupunginisät toivovat, että selkeästi esillä olevat sokkinumerot säikyttävät asiakkaat terveellisempien annosten pariin.

Kaupungin ravintola-ala on raivoissaan päätöksestä ja aikoo valittaa siitä.

New York on ollut muutenkin edelläkävijä ravintolaruokien terveellisyyden edistämisessä. Se kielsi viime vuonna terveydelle vaaralliset ns. transrasvat kaupungin ravintoloista.

Mainos
Kalevan uutispodcast

Kuuntele vartti, pysy kartalla!

Kalevan toimittajat avaavat viikon kiinnostavimpien uutisten taustoja ja vaikutuksia podissa, jonka kuuntelemalla tiedät enemmän.

Kuuntele
Ilmoita asiavirheestä