Oulussa on yhteensä 142 ravintolaa, joissa on vähintään viinin anniskelulupa.
Asiakaspaikkoja näissä ravintoloissa on 61 000, eli 0,46 ravintolapaikkaa kaupunkilaista kohti.
Ravintoloiden myynti Oulussa väheni 2008 tammi--syyskuussa kolme prosenttia, koko maassa 2,5 prosenttia.
Vuonna 2007 myynti vielä kasvoi kolme prosenttia Oulussa ja koko maassa 3,5 prosenttia.