Mus­ta­he­ruk­ka­si­lak­ka on vuoden si­lak­ka­yl­lä­tys

Mustaherukkasilakka sai sunnuntaina vuoden silakkayllätyksen arvonimen. Molpelaisten Peter Björkqvistin ja Camilla Backlin-Björkqvistin valmistama kala palkittiin Helsingin Silakkamarkkinoilla.

Mustaherukkasilakka sai sunnuntaina vuoden silakkayllätyksen arvonimen. Molpelaisten Peter Björkqvistin ja Camilla Backlin-Björkqvistin valmistama kala palkittiin Helsingin Silakkamarkkinoilla.

Toiseksi paras silakkayllätys oli raadin mielestä hankolaisen Tage Gustafssonin Kalastajan silakka. Kolmannen palkinnon sai taivassalolaisten Pirjo ja Reima Salosen Agricolan yrttisilakka.

Silakkamarkkinoilla jaettiin palkintoja myös vuoden maustekalan valmistajille. Voittajatuotteen oli valmistanut yllätyskategoriassakin menestynyt Gustafsson.

Toiseksi parhaan maustekalan oli raadin mielestä valmistanut pyhtääläinen Hannu Hellsten ja kolmanneksi parhaan Salosen pariskunta.

Ilmoita asiavirheestä