”Parasta ennen -päiväys on turha esimerkiksi jauhoissa ja pastoissa. Ne säilyvät hyvinä vielä pitkään päivämäärän umpeuduttua”, sanoo valtiosihteeri Risto Artjoki maa- ja metsätalousministeriöstä.
Samoilla linjoilla oltiin äskettäin Brysselissä pidetyssä EU:n maatalous- ja kalastusneuvoston kokouksessa, jossa Alankomaat ja Ruotsi ottivat päiväysmerkinnät puheeksi.
”Jäsenmaat olivat käytännössä sitä mieltä, että parasta ennen -päiväyksen käyttöä voidaan vähentää hyvin säilyvissä tuotteissa”, Artjoki kertoo.
Höllennykseen ja valistukseen on tarvetta, sillä kuluttajilla on vaikeuksia ymmärtää parasta ennen -päiväyksen ja viimeisen käyttöpäivän eroa.
”Täysin kelvollista ruokaa heitetään pois, koska parasta ennen -päiväys on ylittynyt. Tämä lisää osaltaan ruokahävikkiä.”
Maailmanlaajuisesti kolmannes kaikesta tuotetusta ruoasta jää syömättä.