Mitä sitä söisi tänään iltapalaksi? Sitä miettii moni, ja ovatpa kotikokkaukset suosittuja aiheita myös Kaleva.fi:hin lähetetyissä lukijakuvissa. Oulun Kiimingissä asuva Reino Aaltomaa lähetti kuvan perjantai-iltana kehittelemästään ja sämpiksi nimeämästään iltapalasta.
Siinä yhdistyvät ennakkoluulottomasti klassiset iltapalatarpeet.
–Tykkään siitä, että iltapalakaan ei ole aina niin samanlaista. Sitten keksin, että sämpi. Nimi tulee tietenkin sämpylästä ja piirakasta, Aaltomaa myhäilee.
Ja näin se tehdään: sämpylän väliin karjalanpiirakka, paistettua kananmunaa, makkaraa ja kinkkua. Ja koko komeus lämmitetään.
–Oli hyvää, Aaltomaa myhäilee.
Hän on sitä mieltä, että vaihtelu virkistää.
–Syödä pitää joka päivä ja ruokaa laittaa, mutta aina voi miettiä, että miten sitä voisi tehdä pikkuisen erikoisemmin.
Maistuisiko sämpi iltapalaksi? Lähetä meille iltapalakuva numeroon 13222 tai verkkolomakkeen kautta.
