Gallupissa kysytty punertava hedelmä on pitahaya.
Oulu Suomalaisten hedelmätiskien uusin tulokas on minibanaani, joka on ollut Keskon valikoimissa nyt puolisen vuotta ja S-ryhmän kaupoissa viime maaliskuusta asti. Minibanaani on tavallista banaania paitsi pienempi, myös sokeripitoisempi ja siksi erityisesti lasten suosikki.
Banaanin pikkusiskon erikoisuus on se, että sen kuoriminen käy helpoimmin kannasta lähtien, eli juuri toisin päin kuin useimmat kuorivat tavallisen banaanin.
Matkailun myötä suomalaisten ostoskoreihin levinneitä hedelmiä ovat Kauko- ja Lähi-idän pitahaya, rambutin, litsi ja sharonhedelmä. Yleensä kuluttajat ottavat omakseen sellaisia hedelmiä, joita on helppo käyttää.
Ruokakeskon tukkukauppa Kespron tuotepäällikkö Timo Metsäranta kertoo, että kunkin erikoishedelmän saatavuus kaupoista paranee sitä mukaa kun tuotteen kysyntä kasvaa.
Todennäköisimmin yleistyvät helposti kuorittavat hedelmät, jotka eivät sottaa. Tästä kertoo se, että klementiinit valtaavat alaa appelsiineilta ja banaani on ehdottomasti suosituin.
"Indonesian, Vietnamin ja Thaimaan matkailijat ovat omaksuneet juuri rambutanin ja litsin käytön, vaikka ne eivät aivan helpoimpia syötäviä olekaan", Metsäranta huomauttaa.
Tutuhkoja ovat jo passionhedelmä ja granaattiomena, joista ensimmäisen kysyntä heilahtelee sen mukaan, kuinka paljon hedelmä on esillä lehtien ruokasivuilla. Granaattiomena sen sijaan ei ole koskaan noussut suosikiksi.
Mangostaani on yksi niistä hedelmistä, joiden saatavuus riippuu siitä, onko alueella etnistä asutusta. Myös keitto- eli jauhobanaani on selvästi suosituin Etelä-Suomen kasvukeskuksissa, missä maahanmuuttajakuluttajia on eniten.
Kaktushedelmä pitahayan hinta vaihtelee viidestä jopa yli kymmeneen euroon kilolta, ja rambutanin hinta vaihtelee saatavuuden mukaan kahdesta kuuteen euroa kilolta.
Halvimpia erikoisuuksia ovat ananaskirsikat. Eksoottiset hedelmät ovat edullisimmillaan loppukesän ja alkusyksyn aikana, kun tuotantomäärät ovat suurimmillaan. S-ryhmän erikoishedelmien listan kärjessä heinäkuun alkupuolella olivat litsi ja puutomaatiksikin kutsuttu tamarillo, joita toimitettiin kutakin myyntiin noin sata kiloa viikon aikana koko maassa.
Kesäisin S-ryhmän erikoishedelmien listalla on viitisentoista nimikettä, talveksi määrä supistuu kymmenen korville. Kespron Metsäranta vakuuttaa, että erikoishedelmien kasvanut tarjonta ei syö kysyntää kotimaisilta marjoilta.
Marjoja myydään nykyään paljon rasioissa, eli kuluttajat ostavat tuoreita marjoja pieninä erinä suoraan syötäväksi. Itse säilömisen kulttuuri on menettänyt sijaa rasiamyynnille ja teollisille pakasteille.
Perinteisten talvisten sitrushedelmien lisäksi Kesko myy joulun aikaan sharonin espanjalaista versiota nimeltä persimon, ja tuolloin tomaatin näköistä keltaista sokeripommia toimitetaan kauppoihin jopa 50 000 kiloa viikossa. Espanjan sesonki kestää kuitenkin vain pari kuukautta, ja joulun jälkeen tarjonta jälleen laantuu.