Joulun aikaan Oulun Raksilan Prismassa oli myynnissä pakastetorttutaikinalevyjä siististi pinottuina pakastealtaan vieressä. Pinon päällimmäisenä oli tarjouskyltti. Taikinapaketeissa kuitenkin lukee, taikinalevyt saisi sulattaa vasta varttituntia ennen paistamista.
Päivittäistavaraosaston päällikkö Eeva-Liisa Kokko, miksi pakasteet olivat myynnissä pakastealtaan vieressä?
Siinä on todennäköisesti käynyt niin, että työntekijä oli tuonut levyt lavalla pakastehuoneesta ja oli laittamassa niitä pakastealtaisiin, kun hän hänelle tuli kassa- tai muu hälytys, minkä vuoksi hän joutui jättämään tuon homman hetkeksi kesken. Varsinkin joulun aikaan tällaisia keskeytyksiä tulee paljon. Mutta ei niitä missään nimessä ollut tarkoitettu pakastealtaiden ulkopuolelta myytäviksi, ja kylttikin oli nostettu pinon päälle vain pakastealtaiden täytön ajaksi.
Mitenkähän pitkään taikinalevyt ennättivät olla pakastimen ulkopuolella?
Sitä on vaikea sanoa. Pinon alimmaiset ja keskimmäiset tuotteet ovat kuitenkin pysyneet jäässä varmastikin koko sen ajan kuin ne olivat pakastealtaan ulkopuolella.
Onko asiakkailta tullut palautetta sulamisen vuoksi pilaantuneista taikinalevyistä?
Ei ole tullut. Jos asiakas huomaa meiltä ostamassaan tuotteessa olevan vikaa, hyvitämme sen tietysti.