New Yorkin parhaat ravintolat ja hotellit on nyt koottu yksiin kansiin. Ensimmäinen Euroopan ulkopuolelle kohdistuva Guide Michelin arvioi 500 ravintolaa ja 50 hotellia.
Michelinin ravintolatarkastajat vierailivat anonyymisti kaikissa oppaan ravintoloissa ja arvioivat niiden palvelun, viihtyisyyden ja ennen kaikkea keittiön tason.
Neljä New Yorkin ravintoloista saa oppaassa kolme Michelin-tähteä, neljä kaksi tähteä ja 31 ravintolaa yhden tähden.