Kuluttaja törmää joka kauppareissulla johonkin ympäristömerkkiin, kotimaisuusmerkkiin, energiamerkkiin, luomumerkkiin tai järjestöjen omiin merkkeihin. Kaikille merkit eivät avaudu, mutta jos tietää mitä merkki kertoo, se helpottaa valintoja.
Tutussa kaupassaan Helena Kyröläinen kävelee suoraan oikealle hyllylle ja poimii koriinsa porkkanapussin.
"Ostan luomua aina kun se on mahdollista, koska ainakin kasvikset ovat kotimaisia ja usein paikallisia. Ruoka tulee siis läheltä."
Vilkaisu pussin teksteihin paljastaa, että porkkanat ovat kasvaneet noin seitsemän kilometrin päässä kaupasta. Samasta kylästä ovat kotoisin Kyröläisen valitsemat luomuperunat.
"Ympäristötekijät ovat minulle tärkeitä, ja luomutuotteet maistuvat hyviltä. Uskon, että luomuviljelystä luontoon ei joudu niin paljon vieraita aineita kuin tavanomaisesta viljelystä", perustelee Kyröläinen.
Lue laajemmin keskiviikon Kalevasta!
