Mausteinen ja hieman makeakin aromi leijuu vastaan jo heti ovesta sisälle astuessa. Tämä ei taida ollakaan mikä tahansa puoti, on sisääntulijan seuraava ajatus.
Oulun Rautatiekadun alkupäässä, etnisen ruokakaupan ja paakarin puodin naapurissa kesäkuusta lähtien sijainnut myymälä kantaa nimeä Herkku Roosa. Ja toden totta se tuntuu olevan nimensä veroinen liike.
Mausteiden, erikoiskahvien ja teen lisäksi suuhunpantavaa piisaa kosolti muutakin, halusi sitten suolaista tai makeaa naposteltavaa.
On usean metrin mittainen valikoima tutunnäköisiä irtokarkkeja, on hyllyittäin jättitikkareita, erikoislakritsipusseja ja luomumakeispötköjä sekä laatikoittain pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, snackseja ja myslejä.
Luulisi myös eksotiikan nälän talttuvan vaivatta, vai miltä kuulostavat kuivatut kiivit, hunajacashewpähkinät, merilevämaapähkinämiksit tai curryriisi-
snacksit?
"Erityisesti nuoret aikuiset ovat innokkaita kokeilemaan ja maistelemaan pähkinöitä, hedelmä ja varsinkin näitä erikoisuuksia", kertoo yrittäjä Irmeli Eklund.
"Pähkinät, myslit ja kuivahedelmät ovat karkkeja terveellisempiä, ja juuri näiden terveellisempien herkkujen syönti tuntuisi myös lisääntyneen", hän arvioi.
Herkkupuodin päätuotteita ovat mausteet, Eklund tähdentää.
Hänen mukaansa kuluttajat ovat tänä päivänä kiinnostuneita erikoismausteista, ja erityisen kysyttyjä ovat kuulemma suolattomat mausteseokset.
"Aikansa kutakin", Irmeli Eklund tuumi puolenkymmentä vuotta sitten. Parturi-kampaajana toistakymmentä vuotta työskennellyt Eklund päätti tuolloin vaihtaa alaa ja siirtyä herkkukauppiaaksi.
Eklund piti herkkuputiikkiaan ensimmäiset neljä vuotta Oulun kauppahallissa. Ennen pitkää kauppahallin tila alkoi yrittäjän mielestä käydä kuitenkin liian ahtaaksi.
"Sinne kun ei mahtunut edes kunnon valikoimia, mitä nyt jotain pähkinöitä ja vähän muuta niiden lisäksi."
Rautatienkadun liikkeessä myyntineliöitä on moninkertainen määrä entiseen verrattuna. Puodin sijainti on lisäksi sikäli hyvä, että lähellä on rautatieasema ja näin myös koko joukko mahdollisia matkanaposteltavan hakijoita.
Liikettä Eklund pyörittää tällä haavaa oman perheen voimin. Parhaillaan hän suunnittelee putiikin aukioloajan pidentämistä niin, että arkisin hiuko- ja herkkupalan hakuun ennättäisi iltakuuteen saakka.