Hampurilaisketju McDonald´s määrää kanat sisätiloihin niillä eurooppalaisilla maatiloilla, joista se tilaa kanansa. Normaalisti ulkona pidettävät vapaat kanat pitää siirtää sisään lintuinfluenssariskin vuoksi, McDonald´s ilmoitti.
McDonald´s haluaa varmistaa muun muassa uudella määräyksellä, että asiakkaat uskaltavat yhä syödä ravintolassa kanaa, vaikka alueella havaittaisiinkin lintuinfluenssaa. Ketjulla on käytössä myös muita varokeinoja turvallisen ruoan ja samalla maineensa ylläpitämiseksi.
Toimitusjohtaja Mike Robertsin mukaan kanan myynnissä tapahtui notkahdus Euroopassa heti, kun lintuinfluenssa levisi maanosaan. Nyt siitä on Robertsin mukaan jo toivuttu.
Kanasta on tullut ketjulle isoa bisnestä. Esimerkiksi Yhdysvalloissa ketjun ruokapaikoissa kanaa myytiin viime vuonna dollareissa mitattuna jo enemmän kuin hampurilaispihvejä.