Jari Riekki
Kun on työskennellyt yli kymmenen vuoden ajan paikkakunnalla toimivassa ravintolassa, tietää aika tarkkaan millainen musiikki, ruoka ja juotava asiakkaita miellyttää.
Utajärvellä aloitti pääsiäisenä uutena yrittäjänä Ravintola Makija, jota pyörittävät Räihän sisaret Susanna ja Jenny.
Susanna on työskennellyt Utajärvellä samassa ravintolatilassa yhdentoista vuoden ajan usean eri yrittäjän palveluksessa. Jenny tuli työkaveriksi neljä vuotta sitten.
Ravintolan nimi on vaihtunut tiuhaan tahtiin: Matin Mesta, Korppi, Marion ja Utajärven Baari Ravintola.
Näistä viimeisimmän mentyä konkurssiin kysyi kiinteistön omistaja siskoksilta, olisivatko he kiinnostuneita perustamaan tiloihin oman ravintolan.
– Me näimme tässä mahdollisuuden yrittää. Ja olisihan se aika makijaa, että on oma ravintola, yrittäjäkaksikko kertoo.
Lue lisää perjantain 29.6.2018 Tervareitin Utajärvi-sivuilta.
Artikkeli Makija ravintola Utajärvelle sisarvoimin julkaistiin alunperin Tervareitti-lehden verkkosivuilla.