Suomukalat, muikku, lohi ja ankerias käyvät hyvin kaupaksi Suomessa, Ruotsissa ja Virossa. Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen mukaan viime vuonna saaliin yhteenlaskettu kaupallinen tuottaja-arvo oli Ahvenanmaa mukaanlukien noin 26 miljoonaa euroa. Saalista tuli runsaat 17 000 tonnia.
Makean veden kalojen suhteellinen merkitys ammattikalastajille on kasvanut samalla kun avomerikalastus on keskittynyt ja silakan, turskan ja lohen kalastusta on säädelty. Merkitystä lisää se, että useimpien makean veden lajien hinta ja kysyntä ovat kiristyneessä kansainvälisessä kilpailussa pysyneet hyvinä.
Suomen osuus makean veden kokonaissaaliin määrästä ja arvosta on yli puolet. Suomi on myös tärkein makean veden lajien markkina-alue. Meillä kulutetaan runsaasti paitsi kotimaista saalista myös kotimaassa kasvatettua ja Kanadasta tuotua siikaa sekä Virosta tuotua kuhaa.
Suomen merkittävin laji on muikku, kun Ahvenanmaalla se on siika, Ruotsissa ankerias ja Virossa kuha. Suomessa arvostetuimmat lajit ovat kuha, siika ja muikku. Ruotsissa ja Virossa kallein laji on ankerias.