Maidon rasvapitoisuutta tasoittava ja säilyvyyttä parantava homogenointi ei tuoreen tutkimuksen mukaan näytä lisäävän allergioita eikä vatsavaivoja.
Osa kuluttajista kokee saavansa mm. vatsavaivoja homogenoidusta maidosta. Sen sijaan luomu- ja tilamaidosta oireita ei heidän mukaansa ilmaannu.
Dosentti Riitta Korpela Helsingin yliopiston biolääketieteen laitokselta on selvittänyt tarkemmin 48 tällaisen ihmisen maidonsietokykyä. Tulokset eivät Korpelan mukaan tue epäilyjä, joiden mukaan käsittely vaikuttaisi oireita saavien ihmisten maidon sietoon.
Tutkimus on julkaistu Suomen Lääkärilehdessä.
Korpela muistuttaa, että suomalaisissa elintavoissa moni seikka voi lisätä epämääräisiä vatsavaivoja. Syynä voivat olla kiire, ärtyvä suoli -oireyhtymä, runsas kahvinjuonti tai vaikka ruisleipä.