Matkailijat ovat kiinnostuneita maaseutumatkailupalveluista, mutta viihtyvät maatilalomilla nykyisin lyhyen aikaa. Ennen suositut viikon mittaiset tai pidemmätkin lomat maaseudulla ovat kääntymässä ohjelmalliseen suuntaan. Lomalaidun ry:n toiminnanjohtaja Maija Kaijanmäen mielestä tämä tarkoittaa todellakin sitä, että matkailijat kaipaavat aikataulutettua palvelua.
"Nousussa ovat ohjatut luontoretket sekä ohjelmalliset maatilalomat. Saattaa olla, että tilalla asuva perhe haluaa kello seitsemäksi ruokkimaan lampaita, kahdeksaksi taas aamupalan ja kuluttaa päivän samaa rataa. Kaupunkiperheet tuovat lapset pariksi päiväksi katsomaan maatilan elämää ja hoitamaan eläimiä".
Näiden vaatimusten edessä maaseutumatkailuyritykset joutuvat kehittämään toimintaansa jatkuvasti. Kestiläläisen maaseutumatkailuyrittäjän Veijo Riikosen mukaan kaksi kehityksetöntä vuotta johtaa siihen, ettei maaseutumatkailuyritystä ole kolmantena vuonna enää olemassa. Tällä tavoin osa yrittäjistä tippuu pois toiminnasta.
"Kokonaisuudessaan yrittäjyyden taso on noussut ja voidaan sanoa, että toiminta on ammattimaista. Yrittäjät satsaavat ohjelmapalveluihin, sillä enää eivät hyvä ruoka ja mukavat huoneet riitä matkailijoille".
Maaseutumatkailun monipuolisuus ja jatkuvat kehittämisvaatimukset johtavat myös palveluiden kirjavuuteen. Täysin yhtenäistä markkinointia on alalle hankala luoda. Muutoin matkailua markkinoivat yritykset eivät tämän vuoksi helposti lähde palvelemaan maaseutumatkailuyrityksiä.
Toisena hankaluutena on yrittäjien ikärakenne, mikä on jopa korkeampi kuin maanviljelijäjoukolla. Riikosen mielestä tällekin alalle kaivataan kaiken muun lisäksi myös toimivia sukupolvenvaihdoksia.