Oulu Pohjois-Pohjanmaan matkailukohteet on koottu yhteiselle kotisivulle. Vastaavaa yhtenäistä paikkatietoperustaista tietopankkia ei ole aiemmin ollut olemassa, kertoi Pohjois-Pohjanmaan liiton kehitysjohtaja Ilkka Yliniemi Matkailua ja bisnestä -tilaisuudessa Oulussa tiistaina.
Ajatus matkailun yhteisestä kotisivusta virisi viime syksynä, kun joukko maakunnan matkailutoimijoita pohdiskeli Oulun ensi kesän asuntomessuja ja sitä, miten messukävijät saataisiin perehtymään maakuntaan Pohjolan valkeaa kaupunkia laajemmin.
Matkailukohteet kokoava kotisivu löytyy osoitteesta www.oulunmaakunta.fi. "Päädyimme nimeen 'oulunmaakunta', vaikka se saattaa herättää keskustelua. Mutta sitä keskusteluahan me toivommekin, että ihmiset oppivat löytämään sivumme", Yliniemi naurahtaa.
Matkailukotisivun perustana on yhtenäinen karttapohja. Toistaiseksi mukana on 70 yritystä. Kartalta ilmenee yritysten sijainnin lisäksi muutakin tietoa yrityksistä. Niin ikään sieltä löytyvät linkit yritysten omille kotisivuille.
Kartan kohteita voidaan hakea hakuryhmittäin ja sanahaulla. Kohteesta voi tulostaa avukseen myös ajo-ohjekartan.
Myyntitapahtumassa
läpileikkaus
Matkailua ja bisnestä - eli matkailun myyntipäiviä on pidetty vuodesta 1993 alkaen.
Pohjois-Pohjanmaan liiton ja sen alaisena toimivan matkailun alueorganisaation Nordbotnia Travelin järjestämä tapahtuma on kasvanut yhdeksi tärkeimmistä matkailun alueellisista tilaisuuksista, jossa palveluiden tuottajat ja ostajat pääsevät tapaamaan toisiaan, kuvailee Pohjois-Pohjanmaan liiton matkailusihteeri Elli Ryönänkoski.
"Tapahtuma on lähtenyt nimenomaan yritysten sihteerien tarpeesta saada kattava läpileikkaus alueen matkailupalveluista", Ryönänkoski kertoo.
Tällä kertaa tilaisuuteen ilmoittautui noin 60 yrittäjää sekä noin 160 vierasta.
Murkina se matkaajan
tiellä pitää
"Kun matkalle lähtee, pitää sitä myös joka päivä syödä", tuumaa televisiosta tuttu kokki Janne Pekkala antaessaan ruuanvalmistusvinkkejä matkailutapahtuman vieraille. "Tämä on periaatteessa aika helppo resepti", hän lupaa aloittaessaan kermaan muhennetun poron valmistuksen.
Pekkala lohkaisee paistinpannulle kimpaleen voita, nakkelee joukkoon poron ulkofileepaloja ja antaa hetken ruskistua. Liekitykseen hän kaataa tujauksen puolukkaviinaa, ja tulen taltuttua jatkaa kermanlorauksella. Imelyyttä otetaan tyrnimehutilkasta, ja mausteeksi ripsautetaan vielä suolaa ja pippuria.
Kokki ei malta olla kehumatta pudasjärveläisen Aitokka Oy:n jalostamaa raaka-ainetta, raakakypsytettyä ja kalvoista puhdistettua poronfileetä. "Sen kuin otin vain pakkauksesta, leikkasin palasiksi, paistoin ja maustoin."
Pekkalan mukaan on luontevaa, että matkailu ja ruokakulttuuri kulkevat käsi kädessä. Myös hän itse syö mielellään paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia, missä ikinä sitten liikkuukin.
Eli rössypotut, jankit sun muut kunniaan? "Maakuntien perinneruuat ovat hyviä, mutta ei niitäkään jaksa joka päivä syödä", kokki muotoilee.