Helsinki Pitkään jatkunut suuntaus kohti terveellisempiä ravintotottumuksia näyttää viime vuosina hiipuneen. Suomalaiset syövät yhä liian vähän kasviksia ja mättävät napaansa liikaa rasvaa, sokeria ja suolaa. Virvoitusjuomien ja makeisten käyttö on kasvanut entisestään ja ateriat ovat muuttumassa välipalatyyppisiksi.
Finravinto 2002 -tutkimus osoittaa, että eri ikä- ja koulutustaustaryhmissä erot voivat olla mittavia. Kansanterveyslaitoksen noin parituhatta 25-64-vuotiasta suomalaista kattaneessa ravintoselvityksessä havaittiin, että etenkin nuoret naiset syövät jo huolestuttavan paljon karkkeihin ja limsoihin piilotettua sokeria ja ikämiehet muita enemmän kovaa rasvaa.
Kasvisten lisäksi vain pieni osa suomalaisista syö tarpeeksi kuitupitoista ruokaa.