Kaleva osti luomuviikon kunniaksi viidestä arkipäiväisestä elintarvikkeesta sekä luomuversion että tavanomaisesti tuotetun vaihtoehdon ja tarkasteli niiden eroja, muun muassa hintaa.
Neljä viidestä luomutuotteesta oli vertailussa vastaavaa tavallista tuotetta kalliimpi. Suurin hintaero oli kananmunissa.
Luomukananmunat olivat lattiakanalan muniin verrattuna yli viisi euroa kalliimpia kilohinnaltaan.
Ihmiset ovat kuitenkin valmiita maksamaan luomukananmunista ja niiden menekki on hyvä. Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkija Kauko Koikkalainen sanoo, että nykyään noin 12 prosenttia myytävistä kananmunista on luomua.
Koikkalainen arvelee, että myyntiä saattaa osaltaan vauhdittaa ostajien ajatus onnellisemmista luomukanoista.
”Myös luomulihan menekki olisi todennäköisesti suurempi, jos tarjontaa vain olisi riittävästi.”
Katso kaikkien viiden tuotteen vertailu sunnuntain Kalevasta!