Kotimaasta on vaikea saada tarpeeksi luomutuotantoa, arvioidaan Bio-Välitys Oy:ssä. Lumijoella toimivan tukkurin kautta kulkevat tomaatit tai porkkanat voivat olla varsinkin talvella esimerkiksi Israelista. Mitä eksoottisemmasta tai jalostetummasta luomuelintarvikkeesta on kysymys, sitä todennäköisemmin se tulee muualta kuin Suomesta.
"Suomesta ei vain saa kaikkea eikä riittävästi. Monen tuotteen kohdalla on käynyt niin, että kun sitä on otettu kotimaasta yksi erä ja haluttaisiin lisää, niin sitä ei enää saa. Tämä on tietysti harmillista. Mieluitenhan sitä kotimaista myisi", yrittäjä Merja Kykkänen huomauttaa.
"Suomalaisissa tuottajissa on paljon myös sellaisia, jotka eivät halua myydä tällaiselle kotimaiselle pienehkölle tukkurille yhtään mitään. Muualta Euroopasta taas meille tulee tiedusteluja joka viikko, että mitä tavaraa saisi olla sinne Pohjolan perälle -- että joko ruvetaan kaupantekoon", toimitusjohtaja Matti Kykkänen hymähtää.
Bio-Välityksen tyypillisin asiakas on pohjoissuomalainen hypermarket- tai muu iso myymälä. Viime vuosina asiakkaiksi on tullut yhä enemmän yhteisöjä ja yksityisiä ihmisiä muun muassa Oulun seudulle syntyneiden ruokapiirien ansiosta. Kiinnostus luomua kohtaan on lisääntynyt ruoka-aineallergioiden ja yliherkkyyksien myötä. Luomutuotteet kiinnostavat myös hiilihydraatteja kaihtavia karppaajia.
Lue lisää luomutuotannon tilanteesta maanantain Kalevasta!
