Hannu Kontio esittelee härkäpavun palkoja. Härkäpapu korjataan vasta myöhään syksyllä, kun palot ovat värjääntyneet mustiksi.
Pohjois-Pohjanmaa ja Kainuu ovat Suomen luomuaittoja. Pinta-alalla mitattuna täältä löytyy eniten luomuviljelmiä ja niiden kokokin kasvaa vuosi vuodelta. Keskikoko on ylittänyt jo 50 hehtaaria.
Luomutuotteiden suosio on hiljalleen kasvanut.
Luomulihan menekkiä hidastaa sen korkea hinta.
Lue lisää perjantain Kalevasta.