Finnairin lentävän henkilökunnan ja Lapin sotilasläänin esikunnan Jääkäriprikaatissa torstaina järjestämä viihteellinen rosvopaistitapahtuma jää takuuvarmasti mukana olleiden noin 700 veteraanin ja heidän omaistensa mieleen.
Istuskelua aurinkoisessa kesäsäässä, sota-ajan tuttuja säveliä ja avatuista haudoista tulvivaa rosvopaistin tuoksua. Huipennus on lähellä, kun Marskin snapsin jälkeen Finnairin lentoemännät ryhtyvät tarjoiemaan viisi tuntia maan povessa muhinutta lammaspaistia.
"Mukavaa, että meitä vielä muistetaan", ivalolainen veteraani Eero Heikkinen sanoo. Rosvopaisti maistuu hänelle niin hyvin, että santsikierros on pakko tehdä. Sota-ajat ovat Heikkisellä hyvin muistissa. Olihan hän mukana kovimmissa taisteluissa Kannaksella, ja sai kotiutuskomennuksen vasta lapinsodan jälkeen Muoniossa.
Finnairin lentävä henkilökunta tarjoaa Jääkäriprikaatin veteraanitapahtuman toisintoja kymmenisen kertaa vuodessa eri puolilla maatamme.
Vapaaehtoisena maanpuolustustyönä rosvopaistijuhla on jo vanha, sillä 32 vuotta sitten Finnairin purseri Kalevi Rönnqvist yhdessä näyttelijä Leo Lastumäen kanssa ensimmäisen kerran kaivoi rosvopaistia maahan Kaunialan sotavammasairaalassa. "Lampaansyöjät--elokuvasta idea lähti", Rönnqvist myöntää. 14 vuotta sitten Finnairin lentävä henkilökunta ryhtyi järjestämään viihteellisiä rosvopaistitapahtumia muuallakin. "Rosvopaistilla on vieraillut kerralla noin tuhat veteraania omaisineen", Rönnqvist kertoo. Lapin veteraaneille valmistettiin rosvopaistia runsaat 200 kiloa, jota varten varuskuntakerhon lähimaastoon on kaivettu kaksi hautaa, joiden pituus on kaksi metriä, leveys metri ja syvyys puoli metriä.
Edellisiltana ketsuppi-sinappi-grillimausteessa marinoitu paisti oli saanut muhia yön yli tiukassa voipaperi- ja alumiinifoliokääreissä. "Aamulla kello 5 ryhdyimme polttamaan metrisiä koivuhalkoja hiekalla ja tiilillä vuoratuissa haudoissa. Neljän tunnin kuluttua hiillos lapioitiin kauhakuormaajan kauhaan. Sen jälkeen hautojen pohjalle pantiin kanaverkko, jonka päälle ladottiin lihakääröt. Sen jälkeen haudat täytettiin palavilla hiilillä ja hiekalla. Viiden tunnin kuluttua rosvopaisti on valmista", hän kertoo.